★メロン

栄養はカリウム、食物繊維、ビタミンB1、ベータカロチン、

ビタミンＣ、ナイアシンなど。水分が多いので、のどの渇きを

うるおし食欲を増進させるので夏バテなどにおすすめ。

果肉には食物繊維であるペクチンが多いので、

腸内が活性化するので便秘の予防などに効果的。

果肉がオレンジ色をした物は、カロチンが多く含まれています。

中近東、中央アジアが原産地。

明治中頃に日本へと入ってきましたが、

普及したのは大正末期と新しいもの。

主成分は糖質の果糖・ブドウ糖・蔗糖でこれらは吸収が速く、朝食に食べると即効性の活力源になります。

また、喉の渇きを止め、食欲を増進。利尿作用のあるカリウムも豊富だとか。

しかし、体を冷やす作用もあるので冷え性の人は夜遅くに食べたり、

多食するのは避けたほうがよさそうです。